Gin
A gin egy alkoholos ital, amelyet általában gabonából vagy gyümölcsből készített szeszes ital párlatával és fűszerekkel, különösen borókával ízesítenek. A gin eredetileg az Egyesült Királyságban született, és az egyik legnépszerűbb szeszes ital a világon.
A gin alapja a gabonaszesz, amelyet a lepárlási folyamat során aromás növényekkel ízesítenek. A boróka a legjellegzetesebb és legfontosabb összetevője a ginnek. Emellett más fűszerek, gyümölcsök és növények is felhasználhatók a különböző gin receptekben, amelyek változatos ízvilágot eredményeznek.
A gin többféle stílusban kapható, beleértve a London Dry gint, az Old Tom gint, a Plymouth gint és a Navy Strength gint. Ezek között eltér az alkoholtartalom, az ízprofil és a gyártási módszer.
A gin többféle koktél alapanyaga is lehet, például a híres Gin Tonic, amely ginből és tonikból készül citrom- vagy limekarikával és jéggel tálalva. Ezenkívül a gin számos más koktélban és keverékitalban is megtalálható.