Forradalmasították a spanyolok a Gin Tonic világát

Egy kis történelem

A XVIII. század kellős közepén, amikor a britek megszállták Indiát és átvették annak kormányzását, akkor nemcsak a maláriával és egyéb betegségekkel kellett szembenézniük, hanem a túlélésért való küzdelemmel is. Igen érdekes módon, de ez utóbbi alapozta meg a gin tonic fogyasztás tradícióját. Ugyanis a britek a chincona fa kérgéből tudatosan vonták ki a kinint, amit vízben feloldva némi cukor hozzáadásával a ginhez kevertek és ez az ital lett a malária ellenszere és a britek egyik közkedvelt itala is egyben.

Aztán jöttek a spanyolok és mindent felforgattak...

A gin tonicban rejlő lehetőséget a spanyolok azonnal észrevették és újragondolva azt egy teljesen új szintre emelték. Megállapították, hogy ez nem csak egy alkoholos ital édeskés és egyben kesernyés jegyekkel, ami egyszer megmentette a britek életét, hanem egy igazi csoda, egyfajta mágikus szer a bájitalok legszorosabb értelmében, ami mind az öt érzékszervünkre hat. Így vált a spanyolok által a gin tonic egyre színesebbé, illatosabbá, ízesebbé és díszesebbé.

Hiszen mindenki számára ismeretes, hogy a gint előszeretettel fogyasztjuk citrusfélékkel, mint például citrom, narancs, lime, grapefruit, esetleg mandarin és jól mutatnak benne továbbá a piros gyümölcsök is, mint a málna, az eper, a szeder, esetleg az áfonya is, hogy az ízharmóniára most külön ne is térjünk ki. A spanyolok azonban még ezen is túlmentek és trópusi gyümölcsökkel is sikeresen próbálkoztak, az ananász, a kivi vagy éppen a licsi hozzáadásával. Na de a torreádorok nagyon vagányak és a "gyümölcsök mellé a zöldség is dukál" - hangoztatják - így került a gin tonicba a zeller, az uborka vagy éppen az édes és erős paprikák különböző fajtái.

És ha azt hinnéd, hogy itt vége is a sornak, akkor van még egy jó hírünk. Szintén a spanyoloknak köszönhető, hogy a már felsorolt ízorgia még továbbra is bővíthető olyan különleges fűszernövényekkel, mint a zsálya, a fahéj, a tárkony, a bazsalikom, a rozmaring, a kömény, az ánizs vagy éppen a kardamon hozzáadásával. Persze minden gin más és más, így a megfelelő márka kiválasztása előtt mindenképpen érdemes kutatni egy kicsit, hogy az milyen alapanyagok felhasználásával készült és ahhoz melyik fűszer is illene leginkább.

Egy biztos! Térj be bármely Cheer's szaküzletünkbe vagy vedd fel velünk a kapcsolatot bármelyik elérhetőségünkön és készséggel állunk rendelkezésedre, hogy megtaláljuk a neked legmegfelelőbb italt egy maradandó estéhez.